Перистальтический насос - это новая мягкая и деликатная система для перекачки более или менее густых жидкостей. Насос подходит для работы с жидкостями (вино, фруктовые соки, молоко, масло), полутвердыми продуктами (цельный виноград, гнилые ягоды, прессованный виноград, помидоры, фруктовый салат) или абразивными продуктами (жир, корм, еда). Принцип работы этого типа насосов основан на давлении двух / трех валков, которые постепенно сжимают специальную клейкую трубу. Чередование сдавливания и расслабления создает углубление в трубе и постоянный возврат жидкости. Продукт, который попадает в трубчатый элемент, передается целиком без повреждений. Этот принцип работы исключает окисление, встряхивание, эмульсию, сжатие винограда и виноградных косточек и контакт между продуктом и насосным элементом.
| Mодель | PEV 150 | PEV 280 | PEV 300 | PEV 600 |
| Ротор, об/м | 12/60 | 14/49 | 15/55 | 15/55 |
| Производительность с вином, т/ч | 2/3-13/14 | 7/9-24/25 | 7/9-25/26 | 14/16-51/56 |
| Производительность с прессованным виноградом, т/ч | 1/2-9/10 | 4/6-17/18 | 4/6-17/19 | 9/12-34/39 |
| Производительность с цельным виноградом, т/ч | - | 2/4-12/14 | 2/4-12/15 | 6/6-24/30 |
| Производительность с абразивными продуктами, т/ч | - | 1/3-7/8 | 1/3-7/9 | 2/6-14/18 |
| Манометрическая высота, м | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Фитинги DIN 11851, мм | 65 | 80 | 80 | 100 |
| Мощность мотораб кВт | 3 | 4 | 5.5 | 9.2 |
| Диаметр трубы, мм | 55 | 75 | 75 | 2x75 |
| Количество роликов, n° | 2 | 2 | 3 | 3+3 |
| Габариты насоса, мм | 1100/700/850 | 1300/800/1000 | 1300/800/1000 | 1300/1100/1000 |
| Вес, кг | 200 | 340 | 360 | 650 |